Gastronomía

El restaurante principal se encuentra en la parte alta de la colina, en dos niveles. Con amplios ventanales, todo en él remite a tradición: volantines en el techo, vigas a la vista, escenas de campo en los cuadros y un horno de barro, hacen del lugar un rincón lleno de encanto. Hay una hermosa chimenea redonda y una cómoda antesala con vista al valle.

La zona ofrece ingredientes genuinos y naturales con los que se preparan tradicionales platillos chilenos, tanto de mar como de campo. Las empanadas de pino y el pan amasado tienen un toque especial, quizás sea por los ingredientes, quizás por la suavidad de la masa… descúbralo.

Nos ubicamos en una zona productora de vinos de primera calidad. Habitualmente realizamos catas con sommelier profesional, maridando los vinos con exquisitas cenas temática por ejemplo, italiana en variados tiempos, con pastas elaboradas en casa y recetas tradicionales, aprendidas por Mirella en Italia.

hotel fogon
eventos naturaleza

CONTÁCTANOS

Estamos siempre atentos a asistirte en el proceso de reserva, responder tus consultas y atender tus solicitudes de cotización.

      ¿DONDE ESTAMOS UBICADOS?